Sonor: Accueil

logo ulb gris

École Universitaire de Journalisme de Bruxelles Faculté de Lettres, Traduction et Communication

Accueil > Portraits > Frites suspendues, l’avis d’une voisine

2:05

Frites suspendues, l’avis d’une voisine

Davydov Oleg

mercredi 24 avril 2013, par PhD

"Fritcot Bampa", une friterie dans le quartier d’Ixelles, a lancé l’initiative "frites suspendu". Basé sur le principe de "café suspendue" en Italie, cet concept permet les clients de cet établissement à payer une portion des frites extra avec leur commande. À la place de ces frites, ils reçoivent un jeton, lequel ils peuvent donner a une personne désavantagée. Avec le jeton, cette personne peut récupérer leurs frites dans la friterie. Mais que pensent les autres propriétaires des snacks du quartier de cette initiative ? Notre journaliste a parlé avec Emmanuelle, qui gère un snack des petits pains en croissant, ou bagels, sur place Flagey.