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École Universitaire de Journalisme de Bruxelles Faculté de Lettres, Traduction et Communication

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Rocky Renaud, un chef dans les étoiles

Anne-Sophie Depauw

jeudi 24 mars 2016, par PhD

Bercé dans le milieu gastronomique, Rocky Renaud s’est toujours vu derrière les fourneaux. Il est chef de son restaurant étoilé depuis 21 ans et voit son métier comme une passion.