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École Universitaire de Journalisme de Bruxelles Faculté de Lettres, Traduction et Communication

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10:16

Fast Food : restauration facile, digestion difficile

Christine GASPARD & Simon FRANCOIS

mercredi 17 novembre 2010, par PhD

L’alimentation : un sujet délicat. Fastfood versus slow-food, les avis divergent. Le premier est un système pratique et rapide pour certains mais un danger pour d’autre. Le second est une alternative écologique et gastronomique en opposition à la domination grandissante de la restauration rapide.