Pour Eric Van Osselaer, la nourriture, c’est d’abord du bruit. Cet artiste belge transforme des carottes en pipeaux, ou encore des chicons en trompettes. Tout est prétexte à "faire vibrer" l’oreille de manière 100% organique. Depuis une dizaine d’année, le musicien parcoure l’Europe de scène en scène pour faire découvrir sa musique inhabituelle. Nous l’avons rencontré au fin fond des bois près de Mons, dans une maison un peu bancale. Un lieu à son image ; loufoque et chaleureux. Portrait signé Lise Ménalque.