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Frites suspendues, l’avis d’une voisine
Davydov Oleg
mercredi 24 avril 2013, par
"Fritcot Bampa", une friterie dans le quartier d’Ixelles, a lancé l’initiative "frites suspendu". Basé sur le principe de "café suspendue" en Italie, cet concept permet les clients de cet établissement à payer une portion des frites extra avec leur commande. À la place de ces frites, ils reçoivent un jeton, lequel ils peuvent donner a une personne désavantagée. Avec le jeton, cette personne peut récupérer leurs frites dans la friterie. Mais que pensent les autres propriétaires des snacks du quartier de cette initiative ? Notre journaliste a parlé avec Emmanuelle, qui gère un snack des petits pains en croissant, ou bagels, sur place Flagey.